¿Que es el Chichicuilote?

En una reciente discusión con mis compañeros de trabajo sobre una peculiar palabra "CHICHICUILOTE" que proviene del náhuatl tzitzicuiltic: Tzitzi = delgado y huilotl = paloma (Paloma Delgada), me dio la curiosidad de investigar y así dejar clara la confusión de una vez por todas. La cuestión en sí misma era que unos decían que el Chichicuilote es un animal y otros decían que es una planta, por lo que el resultado de la investigación es el siguiente.

Definición de Chichicuilote:

"Avecilla zancuda originaria de las costas americanas, con plumaje gris ceniza con leves manchas obscuras, pico largo y fino, garganta y abdomen grisáceos divididos con una tenue línea café, la cola es pequeña redondeada con plumas exteriores blancas y patas largas. De apenas 10 centímetros de altura. Vive en sitios abiertos y semiabiertos, pastizales y ocasionalmente arbustos y zonas muy pantanosas. Su dieta consiste en insectos, pequeños animales acuáticos y semillas de plantas. El Chichicuilote es comestible, su carne tiene un ligero sabor a humedad. En la actualidad parece estar casi extinta esta especie"

Cabe aclarar que la wikipedia dice que es un ave estrictamente costera y que habita en todas las costas del continente americano desde el sudeste de los Estados Unidos hasta Brasil.
Nota: El articulo original en la wikipedia ha sido actualizado, por lo que es normal encontrar una definicion parcialmente diferente.



Pero … hay un pero. 

Existe una planta con forma de palmera conocida con varios nombres tales como Chicuilote, Cuilote o Palmito y que en algunos países de Centroamérica se consume crudo o asado, también es utilizado comúnmente como planta ornamental y en artesanías o arreglos florales.



Conclusión:  El animal se llama "Chichicuilote" y la planta se llama "Chicuilote", por lo que se entiende que la confusión se origina por el parecido en dichos nombres y que ambos son comestibles, así que espero que con esto quede despejada la duda con respecto a la famosa palabrita.


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